Kada je riječ o gastronomskoj povijesti svaka hrvatska regija ima svoje specifičnosti koje se prenose s generacije na generaciju. Recepti dubrovačkog kraja koji su ostali očuvani kroz povijest u svom se izvornom obliku mogu pronaći u bogatoj gastronomskoj ponudi restorana u Mlinima.

Okruženi s jedne strane morem, a s druge strane borovom šumom, s prekrasnim pogledom na Župsku Valu, Dubrovnik Riviera Hoteli idealan su odabir zbog svoje lokacije te vrhunske ponude hrane i vrhunskih dalmatinskih vina.

U restoranima i barovima čeka vas bogata ponuda tradicionalnih specijaliteta dubrovačkog područja, kao i specijaliteti hrvatske i internacionalne kuhinje spravljeni od pomno biranih, svježih namirnica koje garantiraju puninu okusa.